Les produits du Pays
Le Pays de L'Arbresle est riche de nombreux produits locaux de qualité. Découvrez-en deux emblématiques : la cerise et les vins du Beaujolais et des Coteaux du Lyonnais.
La cerise
En Rhône-Alpes (2ème région de France productrice de cerises), au cœur du Rhône (3ème département français producteurs de cerises) la région de Bessenay forme un pôle de production important et compte de nombreuses exploitations qui produisent environ 3000 tonnes de cerises par an (soit environ 8% de la production française).
Dans les vergers situés entre 300 et 600 mètres d’altitude, près de 25 variétés différentes sont cultivées dont :
Burlat, Duroni, Noire de Meched, Regina….
Depuis 1998, la marque commerciale "Sublim’ de Bessenay" désigne des fruits sélectionnés selon des critères de calibrage, de fermeté, de coloration, de tenue sanitaire entre autres. Créée en 1993, l’association interprofessionnelle "Califruit" rassemble producteurs et metteurs en marché de la région de Bessenay.
Deux rendez-vous
- La Fête de la cerise a lieu tous les deux ans (années impaires) à Bessenay. Un défilé de chars, des concerts, des spectacles pour enfants, un repas campagnard, sont les principales animations qui accompagnent le marché fermier et la dégustation - vente de cerises de pays et de clafoutis… Voirhttp://www.comitedesfetesbessenay.fr/
- La randonnée pédestre des cerisiers blancs se déroule à Bessenay tous les ans vers la fin avril. Organisée par le Comité des jeunes, cette marche permet de découvrir les vergers en fleurs en parcourant des circuits de 7 à 25 km.
En savoir plus
http://www.mairie-bessenay.fr/economie/
http://www.paysdelarbresle.fr/la-vie-economique/lagriculture
http://rhone-alpes.synagri.com/portail/Accueil69
http://www.cerises-de-france.fr/
http://agreste.agriculture.gouv.fr/
Les vins
Le Pays de L’Arbresle est au confluent de deux appellations : Beaujolais et Coteaux du Lyonnais, des vins de convivialité qui
accompagnent idéalement la gastronomie locale (charcuterie, triperie, quenelles, fromages de chèvre…).
LES VINS DU BEAUJOLAIS
L’appellation Beaujolais recouvre des vins essentiellement produits au sud-ouest de Villefranche sur Saône, sur des sols argilo-calcaires ou sur des schistes et granites érodés, exposés au sud et à l’est.
Cépage : Gamay noir pour le rouge, Chardonnay pour le blanc.
Ce sont des vins fruités et aromatiques, au bouquet soutenu à tendance florale et fruitée.
Qualifié parfois de « vin de soif », une grande partie est appréciée en primeur, mais aussi « vin des quatre saisons », il est à boire toute l’année et à toute heure pour le plaisir…
Depuis 1938, cinq communes du Pays de L’Arbresle (Saint-Germain-sur-L’Arbresle, L’Arbresle, Nuelles, Bully, Sarcey) sont rattachées à la zone d’appellation contrôlée Beaujolais. Elles forment en quelque sorte l’entrée sud du vignoble beaujolais, et produisent sur des sols essentiellement argilo-calcaires.
Les rendez-vous
- 3ème jeudi de novembre : sortie du Beaujolais primeur, portes ouvertes dans les caves et caveaux.
- Fin janvier : fête de la Saint Vincent.
- Avril : portes ouvertes dans les caves et caveaux.
En savoir plus
www.beaujolais.net
www.beaujolais.com
LES VINS DES COTEAUX DU LYONNAIS
AOC depuis 1984, les Coteaux du Lyonnais s’étendent à l’ouest de Lyon, des Mont d’Or aux Monts du Lyonnais. Ils sont produits sur une succession de collines et plateaux ouverts à l’est, aux sous-sols granitiques et métamorphiques, de texture sableuse. Les vins rouges sont fruités avec une structure fine marquée par les fruits rouges et noirs. Les rosés sont frais et fruités.
Cépages : Gamay noir pour le rouge, Chardonnay et Aligoté pour le blanc
Au nord, l’aire d’appellation englobe plusieurs communes du Pays de L’Arbresle dont Sain-Bel, Savigny, Fleurieux, Lentilly, Eveux, mais aussi Bessenay, Bibost, Chevinay, Courzieu, Dommartin, Saint Julien-sur-Bibost, Saint-Pierre-la-Palud, Sourcieux-les-Mines.
Les rendez-vous
- Octobre : randonnée pédestre de La Flamme de Vie au départ de la Cave des Coteaux du Lyonnais à Sain-Bel
- Novembre : sortie des Coteaux du Lyonnais primeurs, portes ouvertes dans les caves et caveaux.
Randonnée viticole
- Sentier viticole de Savigny (10 km) avec panneaux d’information.
- Sentier viticole de Fleurieux et Eveux avec panneaux d’information.
En savoir plus
www.coteaux-du-lyonnais.com
www.coteauxdulyonnaislacave.com
La Marque "Le Lyonnais Monts et Coteaux"
Créée en décembre 2007, la Marque « Le Lyonnais Monts et Coteaux » est une association loi 1901 ayant pour objectif la promotion, l'identification des produits et des savoir-faire des Monts et Coteaux du Lyonnais.
Désormais la Marque Collective compte près de 140 adhérents ( agriculteurs, artisans, commerçants, restaurateurs, acteurs touristiques…), et a plusieurs ambitions :
- Permettre aux consommateurs d’identifier les produits issus du territoire ainsi que les lieux où les trouver.
- Promouvoir une agriculture la plus autonome possible qui permette aux producteurs de vivre de leur travail.
- Limiter les transports et leurs impacts sur l’environnement en maintenant une agriculture nourricière à proximité des villes.
- Renforcer l’identité et l’expression du Lyonnais comme territoire de qualité, de rencontre et de partage à travers son patrimoine agricole et culinaire.
- Encourager la création et le développement de complémentarités entre acteurs locaux au service d’une économie de proximité.
Où trouver nos produits locaux ?
Pour vous guider, procurez-vous l’édition du guide « Où trouver nos produits locaux ? » auprès des adhérents, dans votre mairie, office de tourisme ou en ligne ci-après.
A la ferme, ou dans un commerce, proposée par des restaurateurs ou artisans, mise en avant par des chambres d’hôtes ou lieux touristiques, la gastronomie du lyonnais s’offre à vous dans une multitude de points de vente !